國家建議：疫情期間每人每天300克奶，你喝夠了嗎？
2020-02-28 10:02:58
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近日，中華人民共和國中央人民政府官網(wǎng)發(fā)布了《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養(yǎng)膳食指導(dǎo)》（以下簡稱“膳食指導(dǎo)”）。針對新冠肺炎感染者、一線醫(yī)務(wù)人員和一般人群均提供了相應(yīng)的營養(yǎng)支持方案，其中主要提到了常規(guī)的蔬果、肉類、水產(chǎn)、大豆等，另外重點提及，有條件盡量保證每天一個雞蛋、喝300克奶及奶制品（譬如奶粉），可以多飲用為腸道提供益生菌的酸奶。
 早在1988年，《中國居民膳食指南》中就第一次提出“我國成年人每天食用300克牛奶或乳制品計劃”。20年過去了，如今我國居民的飲奶量已有大幅提升，但根據(jù)中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國醫(yī)療保健國際交流促進會等聯(lián)合發(fā)布《2019中國奶商指數(shù)報告》顯示，時至今日，我國居民每日平均攝入乳制品237克，且每周平均攝入乳制品的天數(shù)僅為4.9天。按照這個均值，距離“每人每天300克奶計劃”尚有一定距離。
 此外，牛奶也被國家發(fā)改委列為疫情防控重點保障物資之一。疫情當(dāng)下，可淇母公司多加多國際積極響應(yīng)國家號召，目前已為天津市定點收治新肺病毒感染患者的天津海河醫(yī)院，捐贈了第一批營養(yǎng)奶粉物質(zhì)，為一線抗疫醫(yī)護人員提供重要營養(yǎng)補給。
 膳食指導(dǎo)中提到可以多飲用為腸道提供益生菌的乳制品。益生菌能調(diào)理人體腸道，清除腸道垃圾，促進多種礦物質(zhì)以及微量元素的吸收，增強腸道免疫功能和抵抗力。正值當(dāng)下新冠肺炎、流感病毒肆虐，這個時候適當(dāng)多攝入一些能調(diào)理腸道的奶制品，有利于維持胃腸道正常的菌群平衡，從而改善胃腸道功能提高免疫力和抵抗力，避免在非常時期出現(xiàn)腹瀉便秘等腸道問題。但并不是所有含益生菌的奶制品都能真正有利于人體腸道健康，這當(dāng)中還要講究“益生菌能活著到達腸道”。
 以可淇成人奶粉為例，四款產(chǎn)品均添加了11.5%高膳食纖維。這膳食纖維是指不被人體消化吸收的多糖類碳水化合物與木質(zhì)素，是良好益生元，有利腸道益生菌生長繁殖。打個比喻，就是我們吃益生菌，益生菌吃益生元（膳食纖維）。而腸道益生菌生長繁殖過程中，可利用與轉(zhuǎn)化膽固醇，排便排出體外，因此還能起到降血脂作用。
 值得一提的是，可淇配方奶粉所添加的膳食纖維，采用聚葡萄糖與菊粉為原料，兩者都屬于益生元。其中，主要添加了大量的菊粉，菊粉具有控制血脂、降低血糖、促進礦物質(zhì)吸收、調(diào)節(jié)腸道微生物菌群，防止便秘，預(yù)防結(jié)腸癌等作用。因為原料價格較高，目前在成人奶粉中，少有品牌使用菊粉作為原料。
《柳葉刀》有發(fā)表論文稱，近40年來的觀察性研究和臨床試驗顯示，每天吃至少25-29克或者更多的膳食纖維對健康有益。即是如果你想從膳食纖維含量豐富的西蘭花中獲取，大概要每天吃3斤；想從蘋果中獲取，大概要吃4斤?？上攵獑慰咳粘Ｊ澄镏蝎@取膳食纖維，是很難達到25-29克這個標(biāo)準(zhǔn)的。
可淇專門根據(jù)國人飲食習(xí)慣與體質(zhì)需求，定制了營養(yǎng)配比例方，特別添加11.5%的高膳食纖維，按照官方推薦每天沖泡2杯可淇定量奶粉，能獲得約5.75g膳食纖維，足夠成年人正常飲食外的營養(yǎng)補充需求。而就目前市面上，價格去到三百多的成人奶粉，也沒有添加如此足量的膳食纖維。另外，可淇品牌奶粉中全線產(chǎn)品均采用嬰配級標(biāo)準(zhǔn)，原料更潔凈，質(zhì)量自然更高。
 疫情期間，如果想要增強自身免疫力，還可以選擇可淇羊奶粉，羊奶小分子，營養(yǎng)更好吸收，自護力更棒！同樣是每人每天300克的基本線，當(dāng)然喝多點都是可以的。
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