嚴苛成就好品質(zhì)
2018年12月18日,國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布近期組織抽檢結(jié)果報告〔2018年 第24號〕,其中8類食品1971批次食品中,涉及110家企業(yè)的266批次嬰幼兒配方食品產(chǎn)品。多加多乳業(yè)(天津)有限公司考拉米奇幼兒配方羊乳粉通過本次抽檢,再次提交滿意答卷!
本次抽檢依據(jù)及項目包括:
(一)抽檢依據(jù)
本次抽檢的嬰幼兒配方食品主要包括乳基較大嬰兒和幼兒配方食品、豆基較大嬰兒和幼兒配方食品和乳基嬰兒配方食品、豆基嬰兒配方食品。
抽檢依據(jù)為《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》(GB 10765—2010)、《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB 10767—2010)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762—2012,樣品生產(chǎn)日期在2017年9月17日之前)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》〔GB 2762—2017,樣品生產(chǎn)日期在2017年9月17日(含)之后〕、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2011,樣品生產(chǎn)日期在2017年9月17日之前)、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》〔GB 2761—2017,樣品生產(chǎn)日期在2017年9月17日(含)之后〕、《關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局公告2011年第10號)等標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量的要求。
(二)檢驗項目
1.乳基嬰兒配方食品、豆基嬰兒配方食品檢驗項目,包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物總量、亞油酸、α-亞麻酸、亞油酸與α-亞麻酸比值、終產(chǎn)品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)總量占總脂肪酸的比值、芥酸與總脂肪酸比值、反式脂肪酸與總脂肪酸比值、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸(煙酰胺)、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、鈣磷比值、碘、氯、硒、膽堿、肌醇、?;撬?、二十二碳六烯酸與總脂肪酸比、二十碳四烯酸與總脂肪酸比、水分、灰分、雜質(zhì)度、鉛(以Pb計)、硝酸鹽(以NaNO3計)、亞硝酸鹽(以NaNO2計)、黃曲霉毒素M1或黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、左旋肉堿、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、阪崎腸桿菌、三聚氰胺、二十二碳六烯酸(22:6n-3)與二十碳四烯酸(20:4n-6)的比、長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量與二十二碳六烯酸的量的比、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、葉黃素、核苷酸、脲酶活性定性測定。
2.乳基較大嬰兒和幼兒配方食品、豆基較大嬰兒和幼兒配方食品檢驗項目,包括蛋白質(zhì)、脂肪、亞油酸、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸(煙酰胺)、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、鈣磷比值、碘、氯、硒、膽堿、肌醇、?;撬帷⒆笮鈮A、二十二碳六烯酸與總脂肪酸比、二十碳四烯酸與總脂肪酸比、反式脂肪酸與總脂肪酸比值、水分、灰分、雜質(zhì)度、鉛(以Pb計)、硝酸鹽(以NaNO3計)、亞硝酸鹽(以NaNO2計)、黃曲霉毒素M1或黃曲霉毒素B1、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、三聚氰胺、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、葉黃素、核苷酸、脲酶活性定性測定。
品質(zhì)放心,才值得消費者信賴。2016年起,原國家食藥監(jiān)總局對嬰幼兒配方奶粉的季度抽檢改為月度抽檢,這不僅加強了對產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控力度,更增強了消費者對國產(chǎn)奶粉的信心。
據(jù)了解,2018年前三個季度,國家市場監(jiān)管總局共抽檢7446批次嬰幼兒配方奶粉,其中7430批次均合格。國家與企業(yè)對品質(zhì)的嚴苛要求,才有產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)步提升。
嚴苛成就好品質(zhì)
可諾貝兒自2010年隆重推出第一罐羊奶粉,便深受消費者喜愛與信賴,相繼榮獲“十大羊奶品牌”、“羊奶明星品牌”、“最受消費者喜愛羊奶品牌”等多項榮譽大獎。2018年初,可諾貝兒旗下高端羊乳粉——考拉米奇嬰幼兒配方羊乳粉成功通過國家注冊制認證,3月底隆重上市。
國際品質(zhì) 值得信信賴
2018年5月,考拉米奇嬰幼兒配方羊乳粉獲得比利時“國際風味暨品質(zhì)評鑒所iTQi”全球產(chǎn)品品鑒大會頒發(fā)的“頂級美味大獎”,此項殊榮被譽為“舌尖上的奧斯卡”。