全國學(xué)生營養(yǎng)日|早餐不能喝粥，那該怎么吃才夠營養(yǎng)？
2020-05-21 15:25:10
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1~9歲是孩子長高的基礎(chǔ)階段，特別是上學(xué)后，孩子需要更充足的營養(yǎng)來維持身體與大腦的運(yùn)作。而單就粥的營養(yǎng)成分來說，更多是碳水化合物和水分，作為一種易消化的主食，長期吃的話，是會(huì)耽誤孩子生長發(fā)育的。
 那么，從營養(yǎng)學(xué)角度來分析：什么樣的早餐稱得上營養(yǎng)健康呢？
最核心的指標(biāo)得符合人體必需的三大基礎(chǔ)宏量營養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物。
1. 蛋白質(zhì)
是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分，是人體三大產(chǎn)能營養(yǎng)素之一，它對(duì)孩子身體有著十分重要的生理作用。蛋白質(zhì)還能促進(jìn)身體發(fā)育，參與很多重要物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)，為身體供給能量，調(diào)節(jié)身體免疫功能等。
2. 脂肪
是人體重要的營養(yǎng)素，能夠?yàn)楹⒆犹峁┠芰浚Ｗo(hù)內(nèi)臟，維持體溫，并參與機(jī)體各種代謝活動(dòng)。
3. 碳水化合物
是人體最主要的能量來源，占日常供能的50%-65%。
 另外，《中國居民膳食指南》鼓勵(lì)每天攝入300g乳制品。根據(jù)可諾貝兒益生菌兒童配方羊奶粉和安格奇諾益生菌兒童配方奶粉的官方?jīng)_調(diào)比例，早餐泡一杯240ml的兒童配方奶，可滿足孩子所需以上三大基本營養(yǎng)。
 當(dāng)然，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，在早餐中應(yīng)至少攝入4-5個(gè)品種的食物。所以除了奶類之外，還需搭配其他如蛋、面包、谷物等食物，才能更好達(dá)到膳食平衡和營養(yǎng)全面。
4、其他營養(yǎng)素
早餐中，除了上述三大宏量營養(yǎng)素之外，如果能在食物中補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素等其他營養(yǎng)會(huì)更好。而在這些營養(yǎng)素上，可諾貝兒和安格奇諾的兒童配方奶粉也具有不俗的表現(xiàn)。
①礦物質(zhì)和微量元素：這兩款配方奶中不僅富含鈣、鐵、0鋅，還含有較高的鈉，可以為孩子補(bǔ)充大量成長所需的礦物質(zhì)和微量元素。
②維生素族群：奶粉中含有豐富的維生素A，各種B族維生素的含量也比較高，還含輔助鈣質(zhì)吸收的維生素D，維生素C、E等。
③進(jìn)口活性益生菌組合：這兩款奶粉均精選進(jìn)口優(yōu)勢(shì)菌種，來自美國·丹尼斯克的乳雙歧桿菌（含量1*107CFU/g）和丹麥·科漢森的動(dòng)物雙歧桿菌（含量1*107CFU/g），足量益生菌，結(jié)合水解型乳清蛋白，小分子，好吸收，有助于改善孩子腸道菌群，肚子舒適，自護(hù)力自然更好！
 ④DHA&ARA：是大腦以及視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分。
⑤葉黃素：是構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜的主要色素，對(duì)視網(wǎng)膜中的黃斑有重要的保護(hù)重要。
另外，這兩款配方奶粉均不添加香蘭素、蔗糖、棕櫚油以及麥芽糊精，還原食物本味，天然綠色，自然更健康。
有家長會(huì)問到“這兩款兒童配方奶有什么不同？”可諾貝兒益生菌兒童配方羊奶粉主打羊乳配方，適合有輕度過敏體質(zhì)的孩子；而安格奇諾益生菌兒童配方奶粉則適合普通健康體質(zhì)的孩子。但兩者均是高營養(yǎng)價(jià)值的兒童奶粉，可以說是孩子早餐的優(yōu)選食品。
 家長都知道“早上要吃好”！早餐是否營養(yǎng)健康直接影響了孩子的身體健康和學(xué)習(xí)狀態(tài)。對(duì)處于發(fā)育時(shí)期的孩子來說，兒童配方奶粉是一個(gè)很好的選擇，既能滿足孩子所需營養(yǎng)元素，又能滿足孩子對(duì)于高質(zhì)量早餐的追求。記得要搭配4-5個(gè)品種的食物，才能讓孩子的早餐吃得健康，吃得營養(yǎng)哦！
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